2017年9月30日土曜日

初鮭が釣れたよ!


おいらの父ちゃんは秋になると鮭釣りに行く。
鮭釣りのシーズンっていうのは短くて、毎年9月初めから11月いっぱいまでなんだけど、今年はまだそんなに鮭が川面を跳ねていないんだ。
残された日数はあと2ヶ月。
その期間内に最低おいらの飯の分の鮭を釣らなければならないから、父ちゃんは焦ってる。

バンクーバー周辺の鮭は年々減少していて、今年は出だしが遅れた上に不漁の年。

そんな父ちゃんが今年も鮭を釣ってきたー!
正確には鮭じゃなくてキングサーモンなんだけどね。


比較のためにシンクの向こうにコーラ350ml缶を置いてみたんだけど大きさわかるかな?
重さを測ったら7.5kgだった。
普通の鮭の2~3匹分の重さだ。
父ちゃんがこれを捌いて、えらと胆嚢だけ取ってぶつ切りにする。圧力鍋で煮てから、パックして冷凍するんだ。丸ごとだと冷凍庫に入らないからね。
7.5kgのキングサーモンが圧力鍋に入れて煮ると水分が出て、5kg以下になっちゃうんだ。野菜や豆と料理してもらって、この1匹がおいらの15日分のご飯になる。

こうして父ちゃんは毎日釣りに出掛けて、まずはおいらの食糧を確保する。
確保できてから、人間が食べる。
おいら、ちょっと気分がいいぞ。


父ちゃんは、おいらと一緒に鮭釣りに行くのが夢だった。

おいらだって、このくらいのことできるさ。


でも、カナダでこういうことをすると法律違反。
鮭が何十匹も買えるくらいの罰金を払わなくちゃならない。

もう1つおいらが釣りに連れて行ってもらえない理由は、熊が川や里に出てくるからなんだ。今年は山火事がひどくて、大規模に森林が焼けちゃったから、山には食糧がないだろ。だから、川に出没するんだ。熊にとっても鮭は冬眠前の貴重な食糧だもんな。
おいらたち犬の臭いは熊を呼んじゃうらしくて、釣り人たちからも嫌がられるんだ。

父ちゃんに勝てないおいらが熊に敵うわけないだろ。
だから、おいらはおうちで母ちゃんとフラメンコでも踊って鮭を待つ。


父ちゃん、ご苦労さん。
頑張ってたくさん釣って来いよ。







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2017年9月29日金曜日

おいらは淋しくなんかない!


今日は母ちゃんは朝からお出かけ。
お友達のところで女子会なんだってさ。
女子会って言っても「じょしかい」じゃないよ。
「おなごかい」って言うんだって。
だって、参加者の平均年齢は60歳を超えてるんだもんw
ちなみにおいらの母ちゃんが最年少。


なんか、美味しそうな前菜だよなー。
おもてなししてくれたのは、イギリス系カナダ人のお友達。
昔、日本の高校と大学で英語教師をしていた人で、日本語が達者なんだ。
今は母ちゃんのLanguage Exchange Partnerとして、互いに日本語と英語を教え合っている仲だから、おいらも毎週会っていて顔馴染みなんだ。

写真の右端に写っているのはアップルサイダー。2リットル。

口当たりまろやかで美味しい♡

って、食事が始まる前から食後のデザートに移っても、母ちゃんはずっと飲んでた。
ちなみにアルコール度数7℃。


これはキヌアとほうれん草のキッシュ。
チキンのだしが利いていてすごくおいしかったんだって。


これはデザートのプラムケーキとバニラアイスクリームのイチゴ添え。
この頃にはアップルサイダーが半分なくなってた。
どんだけ飲むんだ母ちゃん!
ちなみに他の人たちはアップルジュースを飲んでいたから、サイダーを飲んだのは母ちゃん1人。

妙齢の女性ばかりでしゃべくり倒すこと4時間。
食って、しゃべって、お前らの口は忙しいなー。

ゴシップと人の悪口は言わないことが暗黙の了解になっている「おなごかい」から帰ってくると、母ちゃんの顔は生き生きとしてるから、野郎2人で淋しくお留守番してたおいらも父ちゃんも「仕方ねーなー」って思うんだ。


母ちゃんがいなくて寂しかったなんて、おいらは絶対に言ってやらないよ。
でも、明日はおいらとうちにいてくれるんだよな?な?な?






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2017年9月28日木曜日

おいらの忙しい一日


母ちゃんが朝からキッチンでいい匂いさせてるんだ。


もう、おいら気になっちゃって、気になっちゃって。
母ちゃんのそばから離れられなくってさ。

母ちゃん、何作ってるの?

これはね、フルーツケーキになるんだよ。


カナダはキリスト教の国だから、クリスマスをとても大切にするんだ。
クリスマス直前になると、ご近所やお友達とクリスマスプレゼントの交換をする。
ちょっと、日本のお歳暮の習慣に似てるんだ。
普通はギフト用に豪華に包装されたチョコレートの詰め合わせなんだけど、ヘタすると似たようなものを10個も20個ももらうことになったりしてさ、あげる方ももらう方も大変なんだ。
そしてクリスマスが終わると、みんな貰い物のチョコレートを山のように車に積んでコストコに返品に行くんだ。こういうの見ると、意味ないなーって思っちゃうんだよな。

で、おいらの家では母ちゃんが贈答用のフルーツケーキを30本焼くんだ。
母ちゃんのお友達の淑子ちゃんがフルーツケーキの達人で、それを真似して作るんだ。
ラム酒に1年漬けたドライフルーツをいっぱい入れて、焼き上げてから3ヶ月熟成させる。今から作っておけば、クリスマスの時期にちょうどいいだろ?
でも、どう頑張っても1日に8本しか作れないから、この時期の母ちゃんは忙しい。
しかも、明日の女子会の準備もあるから、もう滅茶苦茶テンパってるんだ。

そんな時に限って、厄介なことが起こる。


おいらがよく行くドッグランで大変なことが起きたんだ。
その時おいらはいなかったんだけど、顔見知り同士の犬が喧嘩して、大きい犬が小さい犬を噛み殺しちゃったんだって。
2日前のこと。
大きい犬はジャーマンシェパードとボーダーコリーのMIX、小さい犬はシュナウザー。
なんか、おいら急に肩身が狭くなっちゃったよ。
大きい犬の飼い主が殺処分を免れるための嘆願書をドッグランの皆さんにお願いに来たんだけど、大きい犬の飼い主も小さい犬の飼い主もよく知ってるから、母ちゃんだってどうしたらいいか迷うところ。心なしか、他の人たちも渋ってる感じ。

この大きい犬の飼い主が犬に対する躾が全然できていないことは、ドッグランの皆さんの中では周知の事実だったから、殺処分は絶対に反対だけど、その犬をまたこの飼い主の元に戻すことがいいことだとは母ちゃんは思ってないんだ。

母ちゃんがその飼い主に聞いたんだ。

相手の方にはきちんと謝罪して許してもらえたの?

飼い主が言うには

それどころじゃないわ。今はうちの犬を助けないと。

ダメだ、こりゃって長さんの声がおいらにも聞こえたよ。
で、母ちゃんは他のドッグランの皆さんと話し合うことにしたんだ。

あの子は一旦SPCAに行って、ちゃんとした飼い主にきちんと躾けてもらって幸せになってくれるといいよな。








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2017年9月27日水曜日

出し惜しみしてみる


今日は母ちゃんが女子会の準備で忙しいんだって。

おいらも手伝わなくちゃいけないから、可愛いショット1枚で許してね。


また、明日~。


サークルの皆様:
いつもお世話になりありがとうございます。
本日多忙につき、お休みをいただきます。
皆様の応援は少々遅れますが、必ずお伺いいたします。


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2017年9月26日火曜日

「ダメ」の重み


おいらは天才GSだから、父ちゃんと母ちゃんに叱られても、本気で怒っているのか、からかってるのか、半分本気だけど誤魔化せちゃう隙があるのかわかっちゃうんだ。

おいらの家ではご飯でもおやつでも、目の前に置かれてもすぐに食べたらいけないっていうルールがあるんだ。
父ちゃんか母ちゃんが「食べていいよ」って言うまでは絶対に食べちゃダメなんだ。


おいら、小さい頃は父ちゃんと母ちゃんの意地悪だと思ってたんだけど、今はちゃんとわかってる。おいらみたいな大きな犬がドッグランで小さな子のおやつを力づくで奪ったら大変なことになるじゃん。だから歯を使う行為は徹底的にコントロールされているんだって。

大型犬はぬいぐるみじゃないから、ちゃんと躾けなかったらただの獣だ。父ちゃんと母ちゃんはおいらのことだけじゃなくて、社会に対する責任っていうことも考えなくちゃならない。飼い主と犬だけの問題じゃ済まない事態だってあるだろ。そんなことになったら、おいらにとっても命取りだもんな。
だから、父ちゃんと母ちゃんの許可がない限り、おいらは何も食べることはできないんだ。


でも、今日の父ちゃんはすごく機嫌がよかったんだ。
ササミジャーキーを目の前に置かれて、いつものように「待て」って言われても、無視して食べちゃったって、きっと父ちゃんは「全く、お前は~」って目尻を下げて許してくれると思っちゃったんだ。

うまいことに、父ちゃんに「待て」って言われたすぐ後に電話がかかってきた。
鮭釣りの打ち合わせだなって、おいらにはすぐわかった。
父ちゃんは見てない。
電話が終わったらきっと父ちゃんはおいらを待たせていたことも忘れてるさ。
覚えていたとしても、父ちゃんは釣り具の支度で忙しくなるからおいらを叱ってる時間はないよな。
だから、おいらはサクッと食べちゃったんだ。

けど、電話が終わってササミジャーキーがないことに気がついた父ちゃんの目は本気だった。
おいら、間違っちゃったみたいだ。


おいらの父ちゃんはどんなに小さなことでも、物事の原理原則に反することは許してくれないんだった。

おいらみたいな大きな犬は「ダメ」の重みを知らないと、いつかセーブできなくなる日が来る。そして、その重みを持たない飼い主を尊敬したりしない。おいらたちは飼い主を尊敬することに幸せと安心を感じるから、尊敬できる飼い主を持たない犬に幸せと安心は訪れないんだ。

つまり、怖い父ちゃんと母ちゃんを持ったおいらはきっと幸せなんだ。
そう自分に言い聞かせて、ちょっくら叱られてくるわ。








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2017年9月25日月曜日

作文:おいらの母ちゃん 2年1組 あすなろタロー


おいらの母ちゃんは、よく冷蔵庫の前で時が止まります。
冷蔵庫から何かを取り出そうとして、冷蔵庫の前まで行った途端に何を取り出すのか忘れちゃうんだと思います。
そうすると母ちゃんは、一旦、元の作業に戻ります。
しばらくすると

あー、そうだった!

って言いながら、冷蔵庫からザーサイを出してきます。
作業に戻ると、本当は豆腐を取りたかったことに気がつきます。

でも、ザーサイも持ってきちゃったし
ええい!ピータン豆腐にしちゃえ!
庭からパクチーも取って来なくっちゃ。

おいらには嫌な予感しかしません。


案の定、母ちゃんは庭からネギを切って持ってきました。
ネギを洗って、まな板の上に載せたところで

あれ?なんでネギなんだろう?

また、時が止まります。

そっか、そっかー

母ちゃんは自分の内なる声に納得して、ネギをザクザク切って豆腐とザーサイ、豚肉ときくらげも足して豆腐のオイスターソース炒めを作りました。

この料理、美味しいね♪

って、父ちゃんが言いました。

でも、今日は麻婆豆腐作るって言ってなかったっけ?

母ちゃんの時がまた止まりました。







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2017年9月24日日曜日

危険な川遊び


昨日の朝、庭に出ると・・・

くんくんくんくん、くんくんくんくん、おお!
誰だお前!


おっかしいと思ってたんだよな。

昨日おいら、畑にプチトマトが落ちてるのを見つけたんだ。


寒くなってきたから落果したのかと思って、母ちゃんに見つかる前に食っちゃおうとしたら、他の獣の歯型がついてたんだよ。
おいらは誇り高いGSだから、別の奴の食い残しは食わないんだ。

で、父ちゃんが昨夜トラップを仕掛けたらこいつがかかってたってわけ。


父ちゃんと母ちゃんはこいつを連れて川までドライブに行くんだって。
おいらも連れてってって頼んだんだけど、おいらとネズミが一緒に乗るとうるさいからおいらはお留守番させられちまったんだ。
納得いかないよなー。
おいらの方が兄ちゃんなんだから、ネズミの方がお留守番するのが筋ってもんじゃないのか?


って、その時のおいらは思ったんだ。

お!おいらをのけ者にして川に遊びに行った奴らが帰って来たぞ!

ん?父ちゃん、ネズミは?


河原に放してきた。


どうして?


川を挟んで放すと、ネズミはもううちには帰って来られなくなるんだ。







・・・・・・・・・・・

おいらは父ちゃんと川に遊びに行くのは金輪際やめようって心に誓った。







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